Champagne Louis Roederer, Reims, Champagne, Frankreich, Roederer Cristal


	Informationen zum Wein

Roederer Cristal

Frankreich

Flaschengrösse: 75

Preis: CHF 239.00

Volumen Prozent: 12

Jahrgang: 2002

Traubensorte: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Vinifikation:

Ausbau: 6 Jahre auf der Hefe

Trinkreife:

Stefan Hofer zu diesem Wein:
Gelbfarben mit leicht goldbraunen Reflexen. Intensives Bukett von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und roten Beeren, auf die reifere Aromen wie die von Röstbrot und Holzigkeit folgen. Am Gaumen Geschmacksspuren von reifen, saftigen Früchten (Weinbergpfirsich) und wieder Toastaroma. Dichte und üppige Struktur. Machtvoller Abgang. Harmonien : Mit seiner Komplexität und Finesse ist der Cristal ein herausragender Begleiter von delikaten Speisen: Kaviar, Fisch, Muscheln und Krustentieren wie zum Beispiel Austern, Jakobsmuscheln, St.-Pierre, Hummer und Langusten. Leider nur sehr beschränkt verfügbar!

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Anzahl Flaschen: